你知道浙江最美味的四大菜系吗？

你知道浙江最美味的四大菜系吗？

一听说浙江，估计很多人的第一反应就是绿水青山。因为浙江是一个非常著名的旅游省，有许多自然景点和独特的饮食文化。今天小编就带你去看几款具有浙江特色的美食。你知道你听过多少种食物吗？

金华火腿

金华火腿的味道也是不可否认的，也被誉为色泽鲜艳，红白清澈，瘦肉咸甜，肥肉香而不腻，美味可口。价格有点高，但一般都能买得起。毕竟，它要出去玩。在看到美丽的风景之后，品尝不同的地方菜肴也是一件非常重要的事情。

清汤鱼丸

浙江省和绍兴市的传统菜肴以汤清、味鲜、肉嫩、色白而闻名。鱼丸如白玉，色泽鲜艳，光滑可口。

鱼头豆腐

鱼头豆腐是浙江杭州最著名的特色菜之一。杭州靠近海岸，因此这里的海鲜资源特别丰富。这种鱼头豆腐主要是用鱼头炖成的肥头鱼，再加上新鲜豆腐。它味道很好，营养价值很高。

绍兴臭豆腐

绍兴臭豆腐是浙江最古老的菜。它有几千年的历史。据说康熙皇帝吃了之后很感激它。这种臭豆腐是绍兴臭豆腐和其他臭豆腐最大的区别。臭豆腐是金黄的颜色。而且，它是油炸的，酥脆可口。

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