中国品牌走出去:老字号的海外新征途(图) 图片
中国品牌走出去:老字号的海外新征途(图)
新华网北京5月3日电(记者刘云非)中国高端制造、科技和电商“出海”,全球产业和消费图景因中国元素重绘。全球化时代,资本和技术牵动中企翱翔海外之翼;而对中华老字号来说,传承与创新助力海外新征途。
据悉,全聚德集团1993年成立以来海外战略稳步推进,目前以特许经营方式开设5家分店。“国际化战略正在渐进实施,不能为国际化而国际化,不能砸了全聚德的牌子,”邢颖说。
在邢颖看来,不冒进是为了更好地推进。他说,对全聚德这一中式正餐而言,用特许经营方式拓展海外市场面临三个问题:原材料鸭坯供应、技术劳工签证、对加盟店的督导。公司考虑了应对之策,比如在当地寻找原材料、为合作伙伴培养烤鸭技师、开业前派技术指导等。
从日本东京和澳大利亚墨尔本等店的经营看,当地人和海外华人对著名中餐有较大需求。而从更广的视角看,随着中外交流更为频密,以及海外对中华饮食文化认知度的提升,知名中餐品牌迎来了拓展海外经营的机遇期。
“公司已选定一些国家和地区作为重要目标市场,正在创造条件有计划有步骤地加快"走出去"的步伐,”邢颖说。他透露,按照特许经营模式,今年启动海外拓展计划,前不久向北美派出品牌代表,考察市场并寻找合作伙伴。此外,公司还在同欧洲的一些意向合作伙伴进行接洽。
筑牢本土市场根基将助力企业“走出去”。从集团上市到投资公司注资,从打造餐饮业与食品业的产业链再到专业化经营,传承与创新激发出勃勃生机。邢颖说:“对全聚德而言,要让传统中华老字号成为在市场上有一定影响力的现代商业品牌公司。”
在海外,医者仁心、济世养生,中医所推崇的理念让中医药渐被接受并赢得口碑。让更多的海外友人了解并信任中华医学瑰宝,历经300多年风雨的同仁堂成为践行者。如今,同仁堂在70个国家和地区注册商标、开设110家海外零售终端、诊疗超过3000万海外患者。
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